Vitaminer information:
Vitaminer är organiska föreningar som behövs av organismen som energikälla, men för andra väsentliga funktioner, men kan inte syntetisera metabolism för det mesta. De måste därför tas med föda. Vissa vitaminer levereras till kroppen som en föregångare (pro-vitamin), omvandlar kroppen den första till den aktiva formen. Fettlösliga vitaminerna är indelade i (lipofila) och vatten (hydrofila) vitaminer.
I olika organismer olika ämnen är vitaminer. Till exempel kan grisar producera cirka 100 C mg vitamin / kg kroppsvikt, människor kan inte på grund av avsaknaden av L-Galactonolacton oxidas. Alltså C-vitamin är inte ett vitamin för svin.
I allmänhet är det endast den vitala ämnen som vitaminer för män kallas. Men även med de nödvändiga vitaminer för människor, det finns ett undantag som egentligen inte är ett vitamin. Detta undantag är vitamin D. Kroppen är i själva verket ännu i stånd att producera D-vitamin, under förutsättning att den får tillräckligt solljus.
Vattenlösliga vitaminer:
Vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, niacin (nikotinsyra, vitamin B3), pantotensyra (vitamin B5), vitamin B6, biotin (vitamin B7, vitamin H), vitamin B9 (folsyra), vitamin B12
Vattenlösliga vitaminer absorberas i tunntarmen av transportörer eller receptorer. Även vitamin B2 absorberas genom passiv transport, är absorptionen av vitamin B1, vitamin B12 och vitamin C aktiv.
Den vattenlösliga vitaminer är föregångare till co-enzymer eller protes grupper av olika enzymer.
I tabellen nedan är bara några exempel på förekomst och effekter kallas vitaminer
Fettlösliga vitaminer
Vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K
Historia vitaminer
Efter att ha läst en artikel av den holländska läkaren Christiaan Eijkman är anställda av det polska biokemisten Casimir Funk i 1912 intensivt med isolering av aktiva beståndsdelen mot vitaminbrist sjukdomen beri-beri, en tidigare oförklarad ny sjukdom, som inträffade i Japan, och Java. Eijkman observerades i ett militärsjukhus i Batavia, utöver patienter (fångar) och personal som höns på gården av sjukhuset, symtomen på sjukdomen beri-beri (till tyska: Får visade Gang).
Eftersom kycklingar matades nyligen med samma vita, slipat ris som patienter och personal, i stället för nuvarande med brunt ris. Beri-beri åtföljdes av förlamning och förlorade styrka. Denna sjukdom först när de hade införts i dessa länder, europeiska ris skalning maskiner. Det föreslogs en bristsjukdom. Casimir Funk isolerats från ris, en substans som kunde bota den bristsjukdom
Mellan 1920 och 1980 idag (2004) kända vitaminer först presenterades ren. För nu dessa vitaminer och kemiska vägar syntes är kända. Sjukdomar som ett resultat av vitaminbrist var bara början av 20th Century erkännas.
1913, namnet på vitaminer i stora bokstäver i alfabetet av den amerikanske biokemisten Elmer McCollum Vermon infördes. Det fanns således en vitamin A, B, C och D sedan lägga till att vitaminerna E och K. I analysen av livsmedel som innehåller vitamin B, visade det sig att detta var något större än en faktor som kan stänga av flera av symptomen. Sålunda talade biologerna på vitamin B1, B2, osv
Vitaminer roll och funktion
Vitaminer lämna i princip för verksamheten av ämnesomsättningen. Din uppgift är att reglera återvinning av näringsämnen såsom kolhydrater, proteiner och mineraler, ger de för sin ex-eller ombyggnad och därmed också tjäna energi. Vitaminer stärka immunförsvaret och är oumbärliga i att bygga celler, blodkroppar, ben och tänder. Varje vitamin, med vissa uppgifter. De skiljer sig också i fråga om deras olika effekter.
Vitaminer utnämning:
Den polska biokemist Casimir Funk, som antogs 1912 att alla vitala ämnen som innehåller en NH2-grupp. Han myntade därför begreppet "vitamin" (från latinets vita för livet och för kvävehaltiga amin).
Senare undersökningar visade dock som långt ifrån alla vitaminer aminer eller innehålla andra kvävebaser atomer. Goda exempel på vitamin A (retinol), en kväve-fri, omättade alkohol och vitamin C (askorbinsyra) är,
Förutom de kemiska struktur som ger namnet på vitamin finns också brev, kombinerat med ett antal benämning, och triviala Benämningarna är 13 vitaminer viktiga vitaminer som:
Vitaminer Beskrivning
Vitaminer är inte vetenskapligt kemiskt enhetlig grupp av ämnen. De är organiska föreningar reglera biologiska processer i den mänskliga (och djur) kropp. Inkludera vitaminer, mineraler och spårämnen samt de icke-energi-som levererar näringsämnen som kroppen behöver för att upprätthålla sitt liv och sin prestation absolut.
Eftersom det är i de vitaminer bli ganska komplicerade organiska molekyler, de kommer i livlösa naturen inte. Vitaminer skall bildas bara från växter, bakterier eller djur. Mannen, med några få undantag då det kan producera vissa vitaminer själva, beroende av intaget. Vitaminer är viktiga ämnen, vilket innebär att de är för att upprätthålla hälsa och prestanda för den mänskliga organismen till liv. Vissa vitaminer levereras till kroppen som en föregångare (pro-vitamin), som endast omvandlas i kroppen i motsvarande aktiv form
I skrivelsen beteckningen för de vitaminer:
Vitamin A Axerophtol, Retinol Retinol
Vitamin B1 Tiamin Aneurin
Vitamin B2 Lactoflavin, Riboflavin Vitamin G
Vitamin B3 * Vitamin PP, vitamin B5 ** Niacin
Vitamin B5 pantotensyra * Vitamin B3
Vitamin B6 Adermin, pyridoxol pyridoxin, Pyridoxal och pyridoxamine
Vitamin B7 Vitamin H, I eller Biotin Vitamin Bw
Vitamin B9 vitamin Bc vitamin M eller Folsyra
Vitamin B12 kobalamin Erythrotin
Vitamin C askorbinsyra
Vitamin D kalciferol
Vitamin E Tocopherol
Vitamin K phylloquinone och menakinon ***
Vitaminer information:
Vitaminer är kemiska föreningar i mycket små mängder behövs. Undantag är vitamin C, dagsbehovet är ca 75 mg per dag. Vitaminer ingår i coenzymer och orsakar en snabbare metabolism (katalytisk funktion). Under normala matvanor ta vitaminbrist sjukdomar (skörbjugg i vitamin C) eller (rakitis hos D-vitamin) är ett sällsynt fall. Vitaminbrist sjukdomar tenderar att inträffa som ett resultat av en obalanserad kost. Oftare har dock hypovitaminoses att inträffa i områden med relativ brist utan sjukdomstillstånd. Vid hög fysisk aktivitet, är detta fallet med vitamin B grupp som ofta är fallet. Vitaminer är framstående vad gäller deras vattenlöslighet.
Den vattenlösliga vitaminer är:
* Vitamin A (retinol) finns i frukt, grönsaker och mjölk och anses vara en del av den visuella lila. Vitamin A lagras och används för att justera ögat till olika ljusstyrka.
* Vitamin E (tokoferol) är lika bra att den grupp av antioxidanter C-vitamin och finns i spannmål och frukt. Vitamin E fungerar som en skyddande funktion mot oönskad oxidation reaktioner som kan förstöra celler och väggar fartyg. Oprövad är effekten av ökad fertilitet och minska åldrande. Vitamin E är ofta fattas av idrottsmän.
* D-vitamin (Kalziferol) ingår i ägg, mjölk och fiskleverolja. Det tjänar reglering av fosfat och kalcium metabolismen och påverkar mineraliseringen av ben. Brist orsaka benskörhet, särskilt hos barn.
* Vitamin K (phylloquinone) förekommer framför allt i gröna grönsaker och tomater, och orsakar en ökad blodproppar. Det stimulerar levern att bilda Prothrobin. Om brister kommer det att bli en försenad koagulering.
Den vattenlösliga vitaminer omfattar inte:
* Vitamin B B1 (, B2, B6, B12, biotin, folsyra) finns i korn, jäst, proteiner, lever. Vitamin B1 ingår i nedbrytningen av glukos. En brist orsakar ökad laktat nivåer och minskad prestanda under belastning. Vitamin B2 är ansvarig för aerob metabolism. Vitamin B6 i bildandet av socker, hemoglobin, och är delaktig, och Myoglobinbildung. En brist på vitamin B6 orsakar anemi och därigenom minskade prestanda. Vitamin B12 är ansvarig för fett, och kolhydrater och bidrar till bildandet av röda blodkroppar. Brist anemi är farliga.
* C-vitamin, eller askorbinsyra får anges endast mycket begränsad och lagras för benbildning, konstruktion av bindväv och sårbehandling viktigt. C-vitamin är ansvarig för järn absorptionen i tarmen, tanniner från kaffe och te hämmar detta inspelning. En prestationshöjande, liksom ökad motståndskraft mot infektioner är fortfarande inte bevisats av utbudet av vitamin C. Den dagliga dosen av 200 mg - 400. Inkludera C-vitamin är främst frukt och grönsaker. Brist på C-vitamin är särskilt märkbar när tandköttet blöda.
Mineraler:
Bland de mineraler som behövs:
* Katjoner (natrium, kalium, kalcium, magnesium, järn, mangan, Kabalt, zink och koppar)
* Anjoner (Phostphat, klorid, fluorid och jodid)
Mineraler behövs för att särskilja i sin koncentration
Mängd av element
Kalcium, natrium, kalium och magnesium och fosfat och klorid är en daglig dos av cirka 50 mg per kilo kroppsvikt är mycket hög. De mineraler står för 5% av kroppsvikten. Natrium och klorid är utanför cellen, kalium och fosfat finns i cellen. Där är de ansvariga för excitation av nervceller överföring samt osmotiska trycket och vatten balansen i cellerna. Andra joner uppfylla specifika funktioner. Fosfat är en del av adenosintrifosfat och därför nödvändigt för tillhandahållandet av energi. Magnesium är en av de viktigaste mineraler och är en komponent i enzymer för energiöverföring till muskelcellerna och därmed framkalla en muskelsammandragning. Fysisk aktivitet ökar vid magnesium lades i muskelcellen och genom svett utsöndras. En magnesiumbrist ökar permeabiliteten för de enzymer cellväggen som lämnar cellen. Effektiviteten minskar och magnesium måste vidtas. Kalcium är en 50% del av ben. Den ökade förlusten av mineraler, är behovet av idrottare betydligt högre.
Den låg koncentration av mineraler kallas spårämnen.
Den viktigaste järn räknas som en del av röda blodkroppar. Järnbrist kan därför leda till blodbrist. Jodid är en del av tyreoideahormoner, fluorid är nödvändig för tandvård, och benbildning.
Kostfiber:
Kostfibrer kan inte brytas ned och finns främst i vegetabilier. Fibrerna innehåller, pektin. Lignin och cellulosa. De är energiskt inte är relevant och ger endast vatten-bindande effekt i en kontrollerad tarm aktivitet. Dessutom fiber leda till en snabbare mättnad inträffar. Den rekommenderade dagliga dosen är ca 30g per dag. Det faktiska intaget är dock oftast mycket därunder. Den innehåller fibrer i frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.
kommer att cancer genom tillägg av vitaminer förhindrar
Tanken att cancer kan förebyggas genom tillägg av vitaminer härstammar från tidigt observationer korrelera sjukdom hos människor med vitaminbrist, till exempel perniciös anemi med vitamin B12-brist, skörbjugg och C-vitaminbrist. Detta har inte visat sig i huvudsak vara fallet, som är cancer och vitamintillskott hindrar inte en stor del vara effektiva cancer. Den cancer-fighting komponenter av livsmedel också har visat sig vara både fler och mer varierande än tidigare förstått, så att fler och fler patienter rekommenderas att konsumera färska obearbetade frukt och grönsaker för maximal hälsofördelar.
Epidemiologiska studier har visat att låga vitamin D status korrelerar ist.jedoch till ökad cancerrisk, måste resultaten av sådana studier skall behandlas med försiktighet eftersom de inte kan visa om ett samband mellan två faktorer innebär att en orsakar den andra (dvs. Korrelation inte innebär kausalitet). Möjligheten att D-vitamin kan skydda mot cancer jämfördes med risken för maligniteter av solen. Eftersom solljus ökar naturliga mänskliga produktionen av D-vitamin har en del cancer forskare hävdade att potentiellt skadliga effekter av solstrålning malignt uppväger klart cancer-förebyggande effekter av extra D-vitamin syntesen i solen exponerad hud. Under 2002 Dr William B. Grant, att 23 800 förtidiga dödsfall inträffar årligen till följd av cancer i USA på grund av otillräckliga UVB-exponering (tydligen på D-vitaminbrist). Detta är mer än 8.800 dödsfall i malignt melanom eller skivepitelcancer och den totala effekten av solstrålning kan vara till nytta. En annan forskargrupp beräknar att 50,000 till 63,000 människor i USA och 19.000-25.000 i Förenade kungariket, i förtid i cancer varje år på grund av otillräcklig vitamin D,
Fallet med betakaroten är ett exempel på vikten av randomiserade kliniska prövningar. Epidemiologer studera både kost och serumnivåer konstaterat att höga halter av betakaroten, ett förstadium till vitamin A i kombination med en skyddande effekt, var att minska risken för cancer. Denna effekt var särskilt stark i lungcancer. Denna hypotes ledde till en rad stora randomiserade kliniska studier i Finland och USA (MARKÖR studie) som genomförts under 1980 och 1990. Denna studie har lagt cirka 80.000 rökare eller före detta rökare med daglig betakaroten eller placebo. Mot förmodan, hittade dessa provningar får ingen nytta av betakaroten tillskott för att minska förekomsten av lungcancer och dödlighet. I själva verket var risken för lungcancer något men inte avsevärt ökade med betakaroten, vilket ledde till en förtida uppsägning av studien.
Resultaten rapporteras visa i Journal of American Medical Association (JAMA) under 2007 att folsyra inte är effektivt för att förebygga kolorektal cancer och konsumenter folat kan utgöra sannolikheten för och polyper.
Köp vitaminer beställa produkter information