Vitaminen informatie:

Vitaminen zijn organische verbindingen die nodig zijn door het organisme als energiebron, maar ook voor andere vitale functies, maar kan het metabolisme niet te synthetiseren voor het grootste deel. Zij moeten dus worden ingenomen met voedsel. Sommige vitaminen worden geleverd aan het lichaam als een voorloper (pro-vitamine), het lichaam zet deze dan eerst in de actieve vorm. Vetoplosbare vitamines zijn onderverdeeld in (lipofiele) en water (hydrofiele) vitaminen.

In verschillende organismen verschillende stoffen zijn vitaminen. Bijvoorbeeld, varkens kunnen ongeveer 100 mg vitamine C te produceren / kg lichaamsgewicht, kunnen mensen niet vanwege het ontbreken van L-Galactonolacton oxidase. Zo vitamine C is geen vitamine voor varkens.

Over het algemeen zijn alleen de vitale stoffen als vitaminen voor mannen genoemd. Maar zelfs met de nodige vitaminen voor de mens, er is een uitzondering die niet echt een vitamine. Deze uitzondering is vitamine D. Het lichaam is in feite nog in staat om vitamine D te produceren, op voorwaarde dat voldoende zonlicht ontvangt.

Water-oplosbare vitamines:

Vitamine C, vitamine B1, vitamine B2, niacine (nicotinezuur, vitamine B3), pantotheenzuur (vitamine B5), vitamine B6, biotine (vitamine B7, vitamine H), vitamine B9 (foliumzuur), vitamine B12

Water-oplosbare vitaminen worden geabsorbeerd in de dunne darm door de luchtvervoerders of receptoren. Terwijl vitamine B2 wordt geabsorbeerd door passief transport, de absorptie van vitamine B1, vitamine B12 en vitamine C actief is.

De in water oplosbare vitaminen zijn voorlopers van co-enzymen of prothetische groepen van verschillende enzymen.

In de tabel hieronder zijn slechts enkele voorbeelden van het vóórkomen en de gevolgen van vitaminen genoemd
In vet oplosbare vitaminen

Vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine K

Geschiedenis vitaminen

Na het lezen van een artikel door de Nederlandse arts Christiaan Eijkman in dienst zijn van de Poolse biochemicus Casimir Funk in 1912 intensief samen met de isolatie van de actieve stof tegen de vitaminegebrek ziekte beri-beri, een eerder onverklaarbare nieuwe ziekte, die zich hebben voorgedaan in Japan, en Java. Eijkman werd waargenomen in een militair hospitaal in Batavia, in aanvulling patiënten (gevangenen) en het personeel als de kippen in de tuin van het ziekenhuis, de symptomen van de ziekte beri-beri (naar Duits: schapen toonde Gang).

Omdat de kippen werden onlangs gevoerd met dezelfde witte, witte rijst als de patiënten en het personeel, in plaats van de huidige met bruine rijst. Beri-beri werd vergezeld door verlamming en verlies van kracht. Deze ziekte is pas nadat ze waren ingevoerd in deze landen, de Europese rijst pellen machines. Gesuggereerd werd een tekort ziekte. Casimir Funk geïsoleerd van rijst zemelen, een stof die de deficiëntie ziekte kon genezen

Tussen 1920 en 1980 vandaag (2004) bekende vitaminen werden voor het eerst gepresenteerd zuiver. Voor nu deze vitaminen en chemische synthese routes zijn bekend. Ziekten als gevolg van vitaminegebrek, waren slechts het begin van de 20e eeuw erkend.

In 1913, de naam van de vitaminen in grote letters van het alfabet door de Amerikaanse biochemicus Elmer McCollum Vermon werd ingevoerd. Zo was er een vitamine A, B, C en D werden vervolgens toe te voegen aan dat vitaminen E en K. In de analyse van voedsel dat vitamine B, bleek dat deze was iets meer dan een factor die kan uitschakelen meer bevat de symptomen. Zo sprak de biologen van vitamine B1, B2, enz.
Vitaminen rol en functie

Vitaminen bieden in beginsel voor de werking van het metabolisme. Uw taak is om de recycling van nutriënten reguleren zoals koolhydraten, eiwitten en mineralen, welke zij voor hun ex-of conversie en dienen derhalve ook als de energie. Vitaminen stimuleren het immuunsysteem en zijn onmisbaar bij de opbouw van cellen, bloed cellen, botten en tanden. Elke vitamine, met bepaalde taken. Ze verschillen ook met betrekking tot hun verschillende effecten.
Vitaminen afspraak:

De Poolse biochemicus Casimir Funk, aangenomen in 1912 dat alle vitale stoffen die een NH2 groep. Hij heeft dus bedacht de term "vitamine" (van het Latijnse Vita voor het leven en voor stikstofhoudende amine).

Latere studies toonden echter dat zijn lang niet alle vitaminen bevatten, aminen of andere fundamentele stikstofatomen. Goede voorbeelden van de vitamine A (retinol), een stikstof-vrij, onverzadigde alcohol en vitamine C (ascorbinezuur) zijn,

Naast de chemische structuur dat de naam van de vitamine geeft zijn ook brieven, gecombineerd met een aantal aanwijzing, en de gebruikte triviale namen zijn 13 vitamines essentiële vitamines als:
Vitaminen Beschrijving

Vitamines zijn wetenschappelijk niet chemisch homogene groep van stoffen. Ze zijn organische verbindingen regulering van het biologische processen in het menselijk (en dierlijk) lichaam. Inclusief vitaminen, mineralen en sporenelementen alsmede de niet-energie leveren voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om zijn leven en zijn prestaties absoluut behouden.

Aangezien het in de vitaminen aan vrij ingewikkeld zijn organische moleculen, ze komen in de levenloze natuur niet. Vitamines moet worden gevormd alleen uit planten, bacteriën of dieren. De man, met een paar uitzonderingen waar het kan de productie van bepaalde vitaminen zelf, afhankelijk van de inname via de voeding. Vitaminen zijn essentiële stoffen, wat betekent dat ze de gezondheid in stand te houden en de prestaties van het menselijk organisme tot leven. Sommige vitaminen worden geleverd aan het lichaam als een voorloper (pro-vitamine), die alleen worden omgezet in het lichaam in de overeenkomstige actieve vorm

De brief benaming voor de vitaminen:
Vitamine A Axerophtol, Retinol Retinol
Vitamine B1 Thiamine Aneurin
Vitamine B2 Lactoflavin, riboflavine Vitamine G
Vitamine B3 * Vitamine PP, Niacine Vitamine B5 **
Vitamine B5 Pantotheenzuur Vitamine B3 *
Vitamine B6 Adermin, pyridoxol pyridoxine, pyridoxal en pyridoxamine
Vitamine B7 Vitamine H, I of Biotine Vitamine Bw
Vitamine B9 vitamine Bc vitamine M of Foliumzuur
Vitamine B12 Cobalamine Erythrotin
Vitamine C ascorbinezuur
Vitamine D Calciferol
Vitamine E Tocoferol
Vitamine K en fyllochinon menachinon ***

Vitaminen informatie:

Vitamines zijn chemische verbindingen in zeer kleine hoeveelheden nodig zijn. Uitzondering is vitamine C, van de dagelijkse behoefte is ongeveer 75mg per dag. Vitamines zijn opgenomen in co-enzymen en veroorzaken een versnelling van het metabolisme (katalytische functie). Onder normale eetgewoonten te nemen vitaminegebrek ziekten (scheurbuik aan vitamine C) of (rachitis aan vitamine D) is een zeldzaam geval. Vitamine deficiëntie ziekten vaak optreden als gevolg van een onevenwichtige voeding. Vaker echter hypovitaminoses om in gebieden met een relatief tekort ontstaan zonder dat de ziekte bepaalt. Bij hoge lichamelijke activiteit, dit is het geval van vitamine B-groep is vaak het geval is. Vitamines zijn onderscheiden in termen van hun oplosbaarheid in water.

De in water oplosbare vitaminen zijn onder meer:

* Vitamine A (retinol) is te vinden in fruit, groenten en melk is en beschouwd als onderdeel van de visuele paars. Vitamine A wordt opgeslagen en gebruikt om het oog te passen aan verschillende niveaus van helderheid.

* Vitamine E (tocoferol) is goed om de groep van antioxidanten vitamine C en is opgenomen in granen en fruit. Vitamine E fungeert als een beschermende functie tegen ongewenste oxidatie reacties die kunnen vernietigen cellen en vaatwanden. Onbewezen is het effect van verhoging van de vruchtbaarheid en veroudering. Vitamine E is vaak door atleten.

* Vitamine D (Kalziferol) is opgenomen in eieren, melk en levertraan. Het dient de regulering van fosfaat en calcium metabolisme en invloed op de mineralisatie van bot. Deficiency osteoporose veroorzaken, vooral bij kinderen.

* Vitamine K (fyllochinon) aanwezig is vooral in groene groenten en tomaten, en veroorzaakt een verhoogde bloedstolling. Het stimuleert de lever Prothrobin vorm. Wanneer de tekortkomingen zal een vertraagde bloedstolling.

De in water oplosbare vitaminen zijn niet inbegrepen:

* Vitamine B (B1, B2, B6, B12, biotine, foliumzuur) zijn te vinden in granen, gist, eiwit, lever. Vitamine B1 is opgenomen in de afbraak van glucose. Een tekort veroorzaakt een verhoogde lactaat niveaus en verminderde prestaties onder belasting. Vitamine B2 is verantwoordelijk voor de aërobe stofwisseling. Vitamine B6 in de vorming van suiker, hemoglobine, en betrokken, en Myoglobinbildung. Een gebrek aan vitamine B6 oorzaken anemie en dus verminderde prestaties. Vitamine B12 is verantwoordelijk voor het vet en koolhydraten stofwisseling en helpt bij de vorming van rode bloedcellen. Bloedarmoede zijn gevaarlijk.

* Vitamine C, of ascorbinezuur kan worden verwezen naar slechts een zeer beperkt en wordt opgeslagen voor de botvorming, de constructie van bindweefsel en wondgenezing belangrijk. Vitamine C is verantwoordelijk voor de opname van ijzer in de darm, tannines uit koffie en thee remt deze opname. Een prestatieverhogend, evenals een verhoogde weerstand tegen infecties is nog niet bewezen door de levering van vitamine C. De dagelijkse dosis van 200 mg - 400. Inclusief vitamine C is voornamelijk groenten en fruit. Een gebrek aan vitamine C is vooral merkbaar bij het tandvlees bloeden.

Mineralen:

Onder de mineralen die nodig zijn:

* Kationen (natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer, mangaan, Kabalt, zink en koper)

* Anionen (Phostphat, chloride, fluoride en jodide)

Mineralen die nodig zijn te onderscheiden in hun concentratie

Hoeveelheid van elementen

Calcium, natrium, kalium en magnesium, fosfaat en chloride zijn bij een dagelijkse dosis van ongeveer 50 mg per kilogram lichaamsgewicht is zeer hoog. De mineralen zijn goed voor 5% van het lichaamsgewicht. Natrium en chloride zijn buiten de cel, kalium en fosfaat beschikbaar zijn binnen de cel. Daar zijn ze verantwoordelijk voor de excitatie van de zenuwgeleiding, evenals osmotische druk en de waterbalans van de cellen. Andere ionen voldoet aan de specifieke functies. Fosfaat is een onderdeel van adenosine trifosfaat en derhalve noodzakelijk voor de levering van energie. Magnesium is een van de belangrijkste mineralen en is een onderdeel van de enzymen die voor de transmissie van energie naar de spiercellen en dus een spier contractie induceren. Fysieke activiteit wordt verhoogd door magnesium werd toegevoegd in de spiercel en via het zweet uitgescheiden. Een magnesiumtekort verhoogt de permeabiliteit van de celwand enzymen die de cel te verlaten. Het rendement daalt en magnesium moet worden genomen. Calcium is een component van 50% bot. De toegenomen verlies van mineralen, de noodzaak voor sporters is aanzienlijk hoger.

De lage concentratie van mineralen heten sporenelementen.

De belangrijkste ijzer tellen als onderdeel van de rode bloedcellen. Ijzertekort kan dus leiden tot bloedarmoede. Jodide is een onderdeel van schildklierhormonen en fluoride noodzakelijk is voor de tandheelkundige en botvorming.

Voedingsvezels:

Voedingsvezels kunnen niet verteerd worden en zijn hoofdzakelijk opgenomen in plantaardig voedsel. De vezels, pectine. Lignine en cellulose. Ze zijn energiek, niet relevant en voorzien alleen in het water-bindende kracht in een gecontroleerde intestinale activiteit. Bovendien, vezels leiden tot een snellere verzadiging optreedt. De aanbevolen dagelijkse dosis is ongeveer 30g per dag. De feitelijke inname is echter meestal veel eronder. Het bevat vezels in fruit, groenten en volle granen.

zal kanker door vitaminesupplementen voorkomt

Het idee dat kanker kan voorkomen worden door vitaminesupplementen vloeit voort uit het begin van de menselijke waarnemingen te correleren met de ziekte van vitaminegebrek, zoals pernicieuze anemie met vitamine B12-deficiëntie, scheurbuik en vitamine C deficiëntie. Dit is niet bewezen, in wezen het geval zijn, dat is kanker, en vitamine supplementen neemt niet weg dat een groot deel effectief kanker. De anti-kanker bestanddelen van voedingsmiddelen ook blijken te zijn talrijker en diverser dan eerder begrepen, dus dat meer en meer patiënten worden geadviseerd om verse, onverwerkte groenten en fruit voor een maximale voordelen voor de gezondheid consumeren.

Epidemiologische studies hebben aangetoond dat een lage vitamine D-status correleert ist.jedoch tot verhoogde risico op kanker, de resultaten van dergelijke onderzoeken moeten met voorzichtigheid worden behandeld omdat ze niet kunnen zien of er een correlatie tussen twee factoren betekent dat je zorgt ervoor dat de andere (dwz correlatie niet impliceren causaliteit). De mogelijkheid dat vitamine D kan beschermen tegen kanker werd vergeleken met het risico op maligniteiten van de blootstelling aan de zon. Zoals het zonlicht verhoogt natuurlijke menselijke productie van vitamine D, sommige kanker onderzoekers hebben betoogd dat de potentiële schadelijke effecten van zonnestraling maligne sterk opwogen tegen de kanker-preventie effecten van extra vitamine D-synthese in de zon blootgestelde huid. In 2002, Dr William B. Grant, dat er jaarlijks 23 800 voortijdige sterfgevallen voordoen als gevolg van kanker in de VS te wijten aan UVB onvoldoende blootstelling (blijkbaar op vitamine D-deficiëntie). Dit is meer dan 8800 doden als gevolg van melanoom of plaveiselcelcarcinoom, zodat het totale effect van de zonnestraling nuttig zou kunnen zijn. Een andere onderzoeksgroep schat dat 50.000 tot 63,000 mensen in de Verenigde Staten en 19,000 tot 25.000 in het Verenigd Koninkrijk, de jaarlijks voortijdig aan kanker ten gevolge van onvoldoende vitamine D, de

Het geval van beta-caroteen is een voorbeeld van het belang van gerandomiseerde klinische trials. Epidemiologen studeren zowel voeding en serumspiegels waargenomen dat hoge niveaus van beta-caroteen, een voorloper van vitamine A, in combinatie met een beschermend effect, waren de vermindering van het risico van kanker. Dit effect was vooral sterk in longkanker. Deze hypothese leidde tot een reeks van grote gerandomiseerde klinische studies in Finland en de Verenigde Staten (CARET studie) uitgevoerd tijdens de jaren 1980 en 1990. Deze studie heeft toegevoegd ongeveer 80.000 rokers of ex-rokers met beta-caroteen per dag of placebo's. In tegenstelling tot de verwachting, deze tests vonden geen voordeel van beta-caroteen suppletie bij het terugdringen van longkanker en sterfte. Sterker nog, het risico op longkanker was iets maar niet significant verhoogd met beta-caroteen, wat leidt tot een voortijdige beëindiging van de studie.

Resultaten gemeld show in de Journal of the American Medical Association (JAMA) in 2007 aan dat foliumzuur niet effectief is bij het voorkomen van colorectale kanker en foliumzuur kan de consument de kans op poliepen en vorm.
Koop vitaminen producten bestellen informatie