Vitamiinit tiedot:
Vitamiinit ovat orgaanisia yhdisteitä, joita tarvitaan organismin energialähteenä, mutta muut elintoiminnot, mutta ei voi syntetisoida aineenvaihduntaa suurimmaksi osaksi. Niiden on siis otettava ruoan kanssa. Jotkut vitamiinit toimitetaan elimen esiaste (pro-vitamiini), elin muuntaa se ensin aktiivisessa muodossa. Rasvaliukoisia vitamiineja jaetaan (rasvaliukoinen) ja vesi (hydrofiilinen) vitamiinit.
Eri organismit eri aineet ovat vitamiineja. Esimerkiksi siat voivat tuottaa noin 100 mg C-vitamiinia / kg, ihmiset eivät voi, koska ei ole L-Galactonolacton oksidaasin. Siten C-vitamiini ei ole vitamiini sioille.
Yleensä vain elintärkeitä aineita kuin vitamiineja miesten kutsutaan. Mutta vaikka tarvittavat vitamiinit ihmisillä on poikkeus, joka ei ole oikeastaan vitamiini. Tämä poikkeus on D-vitamiinin runko on itse asiassa jopa pystyy tuottamaan D-vitamiinia, jos se saa riittävästi auringonvaloa.
Vesiliukoisia vitamiineja:
C-vitamiini, B1-vitamiini, B2-vitamiinia, niasiinia (nikotiinihappoa, B3-vitamiini), pantoteenihappo (B5-vitamiini), B6-vitamiinia, biotiini (vitamiini B7-vitamiini H), vitamiini B9 (foolihappo), B12-vitamiini
Vesiliukoisia vitamiineja ovat imeytyy ohutsuolessa harjoittajien tai reseptoreihin. Vaikka B2-vitamiinia imeytyy passiivisen liikenteen imeytymistä B1-vitamiini, B12-vitamiinin ja C-vitamiini on aktiivinen.
Vesiliukoisten vitamiinien esiasteita yhteistyössä entsyymien tai proteettinen ryhmiä eri entsyymien.
Alla olevassa taulukossa ovat vain muutamia esimerkkejä esiintymiseen ja vaikutuksiin vitamiineja kutsutaan
Rasvaliukoisten vitamiinien
A-vitamiini, D-vitamiini, E-vitamiinia, K-vitamiinia
Historia vitamiinit
Kun olet lukenut artikkelin hollantilainen lääkäri Christiaan Eijkman työskentelee Puolan biokemisti Casimir Funk vuonna 1912 tiiviisti eristäminen aktiivisen yhdisteen vastaan vitamiinin puutostauti beri-beri, aiemmin selittämätön uusi tauti, joka tapahtui Japanissa, ja Java. Eijkman havaittiin sotilassairaalassa Batavia lisäksi potilailla (vangit) ja henkilöstön kanoja pihalla sairaalan taudin oireet beri-beri (Saksan: lammas näytti Gang).
Koska kanat syötettiin hiljattain sama valkoinen, hiottua riisiä potilaille ja henkilökunnalle, kun taas nykyinen ruskea riisi. Beri-beri oli mukana halvaantuminen ja menetti voimaa. Tämä sairaus tapahtui vasta kun ne oli otettu käyttöön näissä maissa, Euroopan riisi kuoriminen koneita. Esitettiin puutostauti. Casimir Funk eristetty riisi leseet, aine joka voi poistaa puutostauti
Vuosina 1920 ja 1980 tänään (2004) tunnettu vitamiineja saatiin ensimmäisen kerran esitteli puhdas. Nyt näitä vitamiineja ja kemiallisen synteesin reitit ovat tiedossa. Taudit seurauksena vitamiinin puutos, oli vasta alkua 20th Century tunnustettu.
Vuonna 1913 nimi vitamiinien suuri aakkosten jonka yhdysvaltalainen biokemisti Elmer McCollum Vermon otettiin käyttöön. Oli siis vitamiini, B, C ja D lisätään sitten että vitamiineista E ja K. Tämän analyysin ruokaa, joka sisältää B-vitamiinia, kävi ilmi, että tämä oli jotain enemmän kuin tekijä, joka voisi sulkea enemmän oireita. Näin puhui biologit vitamiinin B1, B2 jne.
Vitamiinit asemaa ja tehtävää
Vitamiinit antaa periaatteessa toiminnalle aineenvaihdunnan. Sinun tehtäväsi on säädellä ravinteiden kierrättäminen, kuten hiilihydraatteja, proteiineja ja mineraaleja, ne tarjoavat ex-tai muuntaminen ja siten myös palvelemaan energia. Vitamiinit parantaa immuunijärjestelmää ja ovat välttämättömiä rakennus solujen, veren solujen, luiden ja hampaiden. Jokainen vitamiini, tiettyjä tehtäviä. Ne eroavat toisistaan myös huomioon niiden erilaiset vaikutukset.
Vitamiinit nimittäminen:
Puolan biokemisti Casimir Funk, hyväksyttiin vuonna 1912, että kaikki tärkeät aineet, jotka sisältävät NH2 ryhmä. Hän siis loi termin "vitamiini" (latinasta vita elämän ja typpipitoisia amiini).
Myöhemmät tutkimukset osoittivat kuitenkin, että eivät missään tapauksessa ole kaikki vitamiinit amiinien tai sisältää muiden keskeisten typpiatomeista. Hyviä esimerkkejä vitamiini (retinoli), typpi-vapaa, tyydyttymättömiä alkoholeja ja C-vitamiini (askorbiinihappo) on,
Lisäksi kemiallinen rakenne, joka antaa nimi vitamiini on myös kirjeitä, yhdistettynä numero nimitys, ja triviaali nimitykset ovat 13 vitamiineja välttämätöntä vitamiinia kuin:
Vitamiinit Kuvaus
Vitamiinit eivät ole tieteellisesti kemiallisesti yhtenäistä aineryhmän. Ne ovat orgaanisia yhdisteitä säännellä biologisia prosesseja ihmisten (tai eläinten) elin. Sisällytä vitamiineja, kivennäis-ja hivenaineita sekä ei-energiaa toimittavien ravintoaineita, että laitos on jatkettava elämäänsä ja hänen suoritukseensa täysin.
Koska se on vitamiineja on melko monimutkainen orgaanisia molekyylejä, ne tulevat eloton luonto ei. Vitamiinit on muodostettava ainoastaan kasveista, bakteereista tai eläimiä. Mies, muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta, jossa se voi tuottaa tiettyjä vitamiineja itse riippuvainen ravinnosta. Vitamiinit ovat välttämättömiä aineita, mikä tarkoittaa, että ne pitävät terveenä ja suorituskykyä ihmisen elimistöön elämään. Jotkut vitamiinit toimitetaan elimen esiaste (pro-vitamiini), jotka ovat vain muunnetaan elimistössä vastaava aktiivisessa muodossa
Kirje nimityksen vitamiinit:
Vitamiini Axerophtol retinoli Retinoli
B1-vitamiinia Tiamiini Aneurin
B2-vitamiinia Lactoflavin, riboflaviini vitamiini G
B3-vitamiini * Vitamiini PP-vitamiini B5 ** Niasiini
Vitamin B5 Pantoteenihappo * B3-vitamiini
B6-vitamiini Adermin, pyridoxol pyridoksiini, pyridoxal ja pyridoxamine
Vitamiini B7-vitamiini H, I tai Biotiini-vitamiinin Bw
Vitamin B9-vitamiini Bc vitamiini M tai Foolihappo
B12-vitamiinin kobalamiini Erythrotin
C-vitamiini askorbiinihappo
D-vitamiini Calciferol
E-vitamiini Tokoferoli
K-vitamiinin fyllokinoni ja menaquinone ***
Vitamiinit tiedot:
Vitamiinit ovat kemiallisia yhdisteitä hyvin pieniä määriä tarvitaan. Poikkeus on C-vitamiinin päivittäinen vaatimus on noin 75mg päivässä. Vitamiinit ovat osa coenzymes ja aiheuttaa kiihtyvyys aineenvaihdunnan (katalyyttinen tehtävä). Tavanomaisissa ruokailutottumukset ottaa Vitamiininpuutostaudit (keripukki C-vitamiinia) tai (riisitauti D-vitamiinin) on harvinainen tapaus. Vitamiininpuutostaudit tehdään usein seurauksena epätasapainoinen ruokavalio. Yleisempää kuitenkin hypovitaminoses esiintyy alueilla suhteellisen puutos ei tauti todetaan. Korkeissa liikuntaa, näin on B-vitamiinia ryhmä on usein kyse. Vitamiinit eroavat toisistaan niihin vesiliukoisuus.
Vesiliukoisia vitamiineja ovat:
* A-vitamiini (retinoli) löytyy hedelmiä, vihanneksia ja maitoa, ja sitä pidetään osana visuaalista violetti. A-vitamiini on tallennettu ja säätämiseen käytetään silmän eri kirkkaus.
* E-vitamiini (tokoferoli) on myös ryhmään antioksidantteja C-vitamiini ja sisältyy vilja ja hedelmät. E-vitamiini toimii suojaava funktio ei-toivottua hapettuessa, joka voi tuhota soluja ja aluksen seiniä. Todistettu on lisäävät hedelmällisyyttä ja vähentää ikääntymisen. E-vitamiini on usein tehnyt urheilijoille.
* D-vitamiini (Kalziferol) sisältyy muna, maito ja kalanmaksaöljyä. Se palvelee asetuksen fosfaatin ja kalsiumin aineenvaihduntaa ja vaikuttaa epäorgaanisen luun. Puutos aiheuttaa osteoporoosia, erityisesti lapsilla.
* K-vitamiini (fyllokinoni) esiintyy ennen kaikkea vihreät vihannekset ja tomaatit, ja aiheuttaa veren hyytymistä. Se stimuloi maksan lomakkeen Prothrobin. Jos puutteita se viivästyy hyytymistä.
Vesiliukoisten vitamiinien eivät sisällä:
* Vitamin B (B1, B2, B6, B12, biotiini, foolihappo) löytyy jyviä, hiiva, proteiini, maksa. B1-vitamiinin sisältyy hajoamista glukoosiksi. Puute aiheuttaa lisää laktaattitasot ja heikentynyttä suorituskykyä kuormitettuna. B2-vitamiini on vastuussa aerobista aineenvaihduntaa. B6-vitamiini muodostumisessa sokeri, hemoglobiini, ja mukana hankkeessa, ja Myoglobinbildung. Puute B6-vitamiinin aiheuttaa anemiaa ja näin vähentää suorituskykyä. B12-vitamiini on vastuussa rasvan ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa ja auttaa muodostumista punasoluja. Puutos anemia on vaarallinen.
* C-vitamiini tai askorbiinihappo voidaan kutsua vain hyvin rajallinen ja varastoidaan luun muodostumista, rakentaminen sidekudoksen ja haavan paranemista tärkeä. C-vitamiini on vastuussa raudan imeytymistä suolistossa, tanniinit kahvista ja teestä estää tämän tallennuksen. Suorituskykyä parantavia sekä lisätä vastustuskykyä infektioita ei ole vielä todistettu tarjonta C-vitamiinia päivittäin 200 mg - 400. Sisällytä C-vitamiini on pääasiassa hedelmiä ja vihanneksia. -Vitamiinin puute C on havaittavissa erityisesti, kun kumit vuotaa verta.
Minerals:
Niistä kivennäisaineita tarvitaan:
* Kationeja (natrium, kalium, kalsium, magnesium, rauta, mangaani, Kabalt, sinkki ja kupari)
* Anionit (Phostphat, kloridin, fluoridin ja jodidi)
Mineraalit tarvitaan voidaan erottaa niiden pitoisuus
Määrä osia
Kalsium-, natrium, kalium ja magnesium, ja fosfaatti ja kloridi ovat päivittäinen annos noin 50 mg / kg kehon painosta on erittäin korkea. Kivennäisaineiden osuus 5% kehon massasta. Natrium ja kloridi ulkopuolella solu, kalium ja fosfaatti ovat käytettävissä solussa. Siellä he ovat vastuussa eksitaatioon hermo siirto sekä osmoottisen paineen ja veden tasapaino soluja. Muut ionit täyttää tietyt tehtävät. Fosfaatti on osa adenosiinitrifosfaatista ja siksi tarvitaan, että energiaa. Magnesium on yksi tärkeitä kivennäisaineita ja osa entsyymien energian toimittamisesta lihassolujen ja siten aiheuttaa lihasten supistumisen. Fyysinen aktiivisuus on kasvanut magnesium lisättiin lihassolujen ja läpi hiki kulkeutuu. Magnesium puute lisää läpäisevyyttä solun seinämän entsyymit, jotka eivät jätä solu. Tehokkuus laskee ja magnesium on otettava. Kalsium on 50% osa luun. Lisääntynyttä mineraalien tarve urheilijoiden on huomattavasti suurempi.
Vähäisiä määriä mineraaleja kutsutaan hivenaineita.
Tärkein rauta lasketa punasoluja. Raudanpuute voi siis johtaa anemiaan. Jodidi on osa kilpirauhashormonien ja fluoria on tarpeen hampaiden ja luuston muodostumista.
Ravintokuituja:
Ravintokuitu ei voida pilkottu ja sisältyvät pääasiassa kasvikunnan tuotteissa. Kuidut ovat, pektiiniä. Ligniiniä ja selluloosaa. Ne ovat tarmokkaasti ole merkitystä ja antaa vain veden sitovia hallitusti suoliston toimintaa. Lisäksi kuitu johtaa nopeammin kylläisyyden tapahtuu. Suositeltu päivittäinen annos on noin 30g päivässä. Todellinen saanti on kuitenkin yleensä paljon alle. Se sisältää kuitujen hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita.
on syöpää vitamiineja estää
Ajatus siitä, että syöpä voidaan estää vitamiineja johtuu alussa huomautuksista korreloivia ihmisten sairauksien kanssa vitamiinin puutos, kuten anemia kanssa B12-vitamiinin puutos, keripukin ja C-vitamiinin puutos. Tämä ei ole näytetty toteen, pohjimmiltaan, on asia, joka on syöpä, ja vitamiineja ei estä pitkälti tehokas syöpä. Syövän torjunnan osa ruoka on myös osoittautumassa enemmän ja monipuolisempaa kuin aikaisemmin ymmärtänyt niin, että yhä useammat potilaat kehotetaan kuluttamaan tuoreita, Tuoreet hedelmät ja vihannekset mahdollisimman terveyshyötyjä.
Epidemiologiset tutkimukset ovat osoittaneet, että low-vitamiini D-asema korreloi ist.jedoch to suurentuneesta syöpävaarasta, niiden tuloksista tutkimukset on käsiteltävä varovasti, sillä he eivät joko korrelaatio kaksi factors tarkoittaa, että aiheuttaa toisen (ie korrelaatio ei merkitse syy). Mahdollisuus, että D-vitamiini saattaa suojata syöpää vastaan verrattiin riski maligniteetin peräisin altistumista auringolle. Koska auringonvalo lisää ihmisen luonnollisen tuotannon D-vitamiinia, jotkut syöpään tutkijat ovat väittäneet, että mahdolliset haitalliset vaikutukset, kun auringon säteily pahanlaatuinen kumoutuu paljon syöpää ehkäiseviä vaikutuksia lisää D-vitamiinin synteesin aurinko-paljaan ihon. Vuonna 2002 tohtori William B. Grant, että 23 800 ennenaikaista kuolemaa tapahtuu vuosittain, koska syöpä Yhdysvalloissa puutteellisuuden takia UVB altistuksen (ilmeisesti D-vitamiinin puutos). Tämä on enemmän kuin 8800 kuolemantapauksia melanoomaan tai levyepiteelisyöpä joten kokonaisvaikutus auringon säteily voisi olla hyötyä. Toinen tutkimusryhmä arvioi, että 50,000-63.000 ihmistä Yhdysvalloissa ja 19000-25000 Yhdistyneessä kuningaskunnassa ennenaikaisesti syöpään vuosittain riittämättömän D-vitamiinia,
Beta-karoteeni on esimerkki siitä, miten tärkeää on satunnaistetuissa kliinisissä tutkimuksissa. Epidemiologeilla opiskeluun sekä ruokavalion ja seerumin havaittu, että korkea beta-karoteeni, esiaste vitamiini yhdessä suojaava vaikutus oli vähentää syöpäriskiä. Tämä vaikutus oli erityisen vahva keuhkosyöpään. Tämä hypoteesi johti useita laajassa satunnaistetussa kliinisessä tutkimuksessa Suomessa ja Yhdysvalloissa (Järjestelmäkohdistin tutkimus) teki 1980 ja 1990. Tämä tutkimus on tuonut noin 80000 tupakoitsijoita tai entisiä tupakoitsijoita päivittäin beetakaroteenia tai lume. Odotusten vastaisesti, näiden testien löytynyt mitään hyötyä beetakaroteenia ravintolisistä vähentää keuhkosyövän ilmaantuvuus ja kuolleisuus. Itse asiassa keuhkosyöpäriskiä oli hieman, mutta ei merkittävästi lisätä beeta-karoteenia, joka johtaa ennenaikaiseen päättymiseen tutkimus.
Tulokset raportoidaan osoittaa Journal of American Medical Association (JAMA) vuonna 2007, että foolihapon ei tehokkaasti ehkäistä paksusuolen syövän ja folaatin kuluttajat voivat muodostaa todennäköisyyttä ja polyypit.
Osta vitamiineja, jotta tuotteet tietoja